Betriebswirtschaft/ Controlling:

Betriebsanalyse:

Besonders Privat- und Individualhoteliers sind sehr stark in den operativen Hotelablauf eingebunden. Daher fällt es schwer den Überblick über alle Kennzahlen und Stellschrauben zu behalten, die in einem Hotel regelmäßig überprüft und nachjustiert werden müssen.
Falls Sie die von Ihnen fokussierten Ziele verfehlen, Schwierigkeiten im Kostenmanagement haben, aber die Quellen nicht definieren können bzw. zielführende Optimierungsmöglichkeiten im strategischen und operativen Bereich aufgezeigt haben möchten, unterstützen wir Sie gerne mit einer objektiven Betriebsanalyse:

Ablauf/ Vorgehensweise:
  1. Ist-Analyse bestehend aus Durchführung eines Mystery Guest Checks, Erstellung der Markt- und Mitbewerberanalyse, Überprüfung der Ist-Positionierung sowie des bestehenden Betriebskonzepts, Bewertung der betriebswirtschaftlichen Ergebnisse
  2. Ausarbeitung individueller Optimierungsmöglichkeiten auf Basis der Ist-Analyse
Im Leistungsfeld Betriebswirtschaft unterstützen wir Sie auch gerne mit folgenden Bausteinen:

Betriebsspezifisches Controlling:

Eine Planung, Kontrolle und Steuerung der betrieblichen Abläufe ist elementarer Bestandteil heutiger Unternehmensführung. Dadurch können Sie bei Bedarf schnell und sicher agieren und rechtzeitig  entsprechende Umkehrmaßnahmen einleiten.
Wir unterstützen Sie beim Aufbau Ihres Controllings, das speziell auf die Bedürfnisse Ihres Betriebes abgestimmt wird.

Umsatz- und Kostenbudget:

Sie möchten sich konkrete Ziele setzen und die betriebliche Entwicklung Ihres Betriebes für das laufende bzw. kommende Geschäftsjahr planen?
Wir erstellen gemeinsam mit Ihnen ein detailliertes Umsatz- und Kostenbudget und prognostizieren die gesamte Ertrags- und Aufwandsstruktur Ihres Unternehmens.

Login